長命草（ちょうめいそう）

波照間の集落内を歩いていると見かける植物、名前が「長命草（ちょうめいそう）」といい、とても体によさそうな名前ですよね。沖縄では「1株食べれば1日長生きする」なんていう言い伝えがあるとかないとか！実際様々な効能があることでも知られていますよね。そんな長命草ですが、天ぷらやおひたし、サラダなどにして食べられます！
ただ島の中では勝手に取らないよう注意してくださいね！